Passione, creatività, spirito di sacrificio, senso di responsabilità: carte vincenti nella vita.
Questo è il messaggio lanciato ai giovani da Claudia Catana, pluripremiata Chef e vincitrice del premio “Generatrice di Valori” assegnato dalla Onlus Bambino Oggi…Uomo Domani.
Tra le personalità presenti alla cerimonia, il Prof. Ernesto Alicicco medico storico della Roma e della Lazio e il dr. Carlo Enrico Bazzani giornalista parlamentare.
L’iniziativa, giunta alla sua settima edizione, ha coinvolto, negli anni, molte giovani eccellenze nelle varie arti ed è stata organizzata dall’Associazione “Bambino Oggi…Uomo Domani” nell’ambito del progetto “Comunichiamo PositivaMente”.
Il Progetto, articolato in laboratori esperienziali, è strutturato sul riconoscimento delle emozioni e sul come comunicarle. “Sono le emozioni non riconosciute o inespresse, infatti,” ha affermato Orietta Matteucci presidente della Onlus, che possono bloccare la comunicazione o renderla inefficace con conseguenze in termini di incomprensioni, frustrazioni, conflitti, che a lungo andare possono diventare irrisolvibili e causa di problematiche anche gravi”. “I bambini imitano gli adulti e i laboratori sono rivolti in primis ai genitori e agli insegnanti, perché vogliamo far crescere i nostri bambini sani nel corpo e nella mente! La cosa più bella per tutto lo Staff della Onlus è quella di scoprire ogni anno numerosi giovani talenti capaci di rettitudine e di grande integrità morale, una concreta speranza per un futuro migliore per tutti noi!”
Claudia Catana, si è particolarmente distinta rivisitando la cucina romana in chiave moderna, salvaguardandone la tradizione, ma con un occhio attento alla corretta alimentazione e al rispetto dell’ambiente. Tutto ciò unito a passione, creatività, senso di responsabilità e spirito di sacrificio la rendono, a pieno titolo, “portavoce di sani valori umani ed etici. Rappresentando anche i valori della versatilità e della flessibilità, divenendo esempio e riferimento per i giovani e anche per la collettività”.
Questa la motivazione della Commissione esaminatrice composta, tra gli altri dal Prof. Andrea Pagani direttore scientifico del Progetto Comunichiamo PositivaMente, dal Dott. Carlo Enrico Bazzani giornalista parlamentare, dal Prof. Ernesto Alicicco medicina dello sport e nutrizione.
Ha consegnato il premio Ernesto Alicicco medico storico della Roma e della Lazio, nonché nutrizionista, il quale congratulandosi con la neo “Generatrice di Valori” ha rilevato che “se i giovani verranno su, da un punto di vista fisico e psichico, veramente ben fatti, ne gioverà il futuro di ciascuno di noi. Molti, inoltre, hanno problemi posturali e sono sovrappeso. Una alimentazione variata, su misura, accettata dalla persona e un programma di educazione allo sport, al rispetto di sé e degli altri, è il giusto rimedio per sperare in un domani migliore per tutti”.
“Le finalità della Onlus” ha evidenziato Bazzani “sono insite nel nome stesso e sta a noi adulti aiutare i bambini a crescere bene e diventare adulti responsabili. Come? Aiutandoli a comunicare efficacemente, insegnando loro, soprattutto, ad ascoltare. La Onlus agevola questo processo di conoscenza, di reciprocità: ascoltare empaticamente per comunicare correttamente, per evitare che i problemi, a lungo andare, si acuiscano. Tutto qui”.
“Mi Amo, Mi Nutro, Mi diverto, il tema della serata della Onlus ci è piaciuto subito molto”, ha affermato Adriano Di Domenico dello Staff del Locale Studio 1051 di Roma, dove si è svolto l’evento, “perché ci siamo sempre posti delle domande sugli ingredienti che mettiamo nei piatti dei nostri clienti”. “Abbiamo la mente aperta e vogliamo accrescere la fiducia da parte del consumatore. Infatti, da molti anni stiamo facendo del tutto per servire piatti etici, sia dal punto di vista sociale che ambientale. Naturalmente pensiamo anche che dopo aver mangiato sano, è bello pensare anche a divertirsi e il ritmo della musica latina del nostro locale è proprio l’ideale! Ben vengano giovani come Claudia e l’Associazione Bambino Oggi…Uomo Domani!”
Hanno dato prestigio alla serata anche gli auguri del dr. Mario Gallo medico appassionato da oltre 20 anni di bioenergetica, del Pittore Enzo Scarlatti, del Conte Alessandro Malatesta Di Torredadria, il defilé della linea “Vanilla” di Bruna Fortuna Gentilini e quello di Mod’Art di Giovanna Lauretta, quest’ultimo coreografato dai Maestri Fabrizio Baldini e Michela Avino che si sono esibiti in una magistrale Bachata Sensual. Alla consolle l’energico e passionale DJ Tiburon Blanco.
Ufficio Stampa Bambino Oggi…Uomo Domani Onlus
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